Plaza Mayor, 9, 19242 Hiendelaencina, Guadalajara
Parada obligatoria si haces una ruta por la sierra norte. Uno de los bares con más renombre de la provincia de Guadalajara. Pproductos de la tierra y comida típica castellana, asado de cordero, migas, etc…
Especial mención a las patatas bravas con una salsa única.